Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

luộc trứng hình lá cây cha khoai tay ngon ga kho coca cola ngon bà nh quy bánh bao pho ga tron Tuyết Nguyễn Canh chua tôm dứa giải Thử vài món giò lạ đãi khách ngày Tết lau ech chien gion cach lam thit ga kho sa bong so dua gà kho sả ớt Ham cach lam com ruou mien nam cua rang mojito vị thơm thơm mướp dồn thịt gà kho sả nghệ cach lam ga kho cu cai nhân thịt bánh gato cach lam lau kem quả bơ sức khỏe vẻ đẹp dưa lưới nau cha gio Đoàn Xuân Hủ tiếu sườn dễ làm dễ làm bao tử cá xào nau mon hu tieu mi mẹo làm mứt đu đủ Bí quyết nướng thịt thơm ngon che cu nang bach qua Tránh ngộ độc thực phẩm khi du lịch cach lam thit ap chao de suon kho ngot de suon kho ngot ngon Hủ Tiếu dừa tom tit rang me ngon quả chuối giòn tan chiên đậu hũ với nước mắm tom rim cà chua nước cà chua sức khỏe luoi heo xao thom ngon món ngon với sườn chay Canh nghêu nấu cà chua vit tiêm hat sen cách làm chả cuốn lá xương sông cách làm bánh lổ tai heo Làm sao để biết sữa ong chúa thật hay cha sen tom cách nấu chè khoai Dứa thơm Chi礙n nấu sữa chocolate mì xào mẹ bầu hoa rau bổ dưỡng sức khỏe 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông Bánh mì tươi than heo chien gion công thức thịt gà xào cải thảo cá chim cà rốt xào đậu que tieu xanh Mê mẩn với hủ tiếu sườn non Vũng bánh qui bơ hình thú xoi phong Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày thịt bò viên thit nuong pho mai sa lát cá hồi sống công thức kẹo marshmallow công thức cá đuối nướng nghệ dau bap xao toi thom canh thịt bò dứa thơm món canh hằng thach thanh long thực đơn món ngon gÃƒÆ ham Đậu Hà Lan cây thông giò gà suon xao chua ngot phien ban moi canh hầm bổ dưỡng sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho ngày bánh canh xương heo bột gạo Hằng MT mất ngủ bò tái chanh ngũ vị cach lam Marshmallow vÃƒÆ sinh Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ bò xào keo kho thá t Điểm tâm che hat sen thom ngon mousse dau tay so co la trang canh nấm nấu sườn Là giang Uc công thức chè bột nếp Chan gio Hấp hay luộc cua biển sẽ ngon hơn Món sốt sản vit lon xao me suon ham coca xoi ruoi tom hanh Style cách nấu cháo cua đồng ớt hiểm Nhanh xao chay dua ngam ngon ca chem nau khoai mon vit rang me tu nau an thịt kho với gừng vịt luộc tẩm ướp lạ miệng Làm Nem vịt tẩm mật ong nướng lam nem chua ran